第二天中午时分,当汤掌柜忐忑不安地把装有一百两银票的小袋子递过来时:
“少爷,这就是我家所有的财富了。还请您指教!”
“敢不敢冒此险?”接收到对方交付的资金后,曹赋随意点了点数目后笑着问。
汤掌柜坚定点头:
确实,面对高额收益时谁都会有豪赌一局的想法。尤其是经历了昨天那一顿神奇饭菜之后,让他对这次合作充满期待。
即使失败最多也就是花高价钱学做了一道菜而已。
“还有那只鸡你想要的话我让人给你送来。”汤掌柜想起之前答应的事补了一句。
虽然不明白为什么要一只普通家禽而不是更多的银两作为酬劳,但他还是照做了。
毕竟相比一百金来说,这点要求实在太容易满足了。
“很好,你绝对不会失望的。”
然后开始讲解计划:“第一条策略是在短时间内通过打折促销的方式吸引顾客;
其次是采用朋友推荐制,每当老客户拉来新客人消费就可以获得部分折扣奖励;
最后一个则是建立会员制度,给予长期消费者不同程度的优惠和服务...”
听着听着,众人简直如同打开了新世界大门一般震撼不已! 汤掌柜张着嘴,看着曹赋递过来的几张他花了大价钱买下的薄纸。
一时间,他的嘴张得老大,说不出话来。
做了这么多年客栈生意,他可不是傻子。
虽说这些东西看起来新奇,但仔细一想,其实还是挺有点门道的。
越想越觉得这些策略了不得,就像是一座宝山一样,蕴含着各种商业智慧。
“怎么样?老汤,如果你信我,就照着做吧。”
“要是不信……钱我也不会退给你!”
曹赋说得口干舌燥,喝了一口茶水,停笔将那几页纸递给了汤掌柜,脸上带着笑意说道。
到这儿,他们的交易就算是结束了!
“我信!我信!”
“好办法!好主意!”
“先生一句话,胜过我多年瞎忙活!”
“经营这么多年,感觉像是在喂牛呢!”
“先生真是才华横溢啊!”
汤掌柜兴奋得满脸通红,不住地点头感谢。
没有耍什么心眼,能明白道理,愿意掏腰包,这样的生意人的确不多见。
曹赋对他的印象不错,继续补充建议:“既然老汤你信任我,我就再多给点建议。
菜品不能随便摆着,也要分档次!
普通的小菜用来赚量,但特别的好菜,像我送你的羊肉,或者研究新配方做的菜,可以限量供应,搞饥饿营销,吸引会员购买。
不图立刻赚钱,先要打出名气,占据市场!”
“品牌……分等级……”
汤掌柜慢慢品味着这几句话,知道曹赋的话虽简短,但背后的含义深远。
“谢谢您,多谢先生!”
尽管曹赋年轻得很,甚至还没他儿子大,但现在他已经丝毫没有瞧不起他的意思了,心甘情愿叫一声‘先生’。
这不是什么穷书生,简直是个难得的人才啊!
曹赋挥了挥手:“我们这是各取所需,你能理解就好。”
“好马还需配上好鞍,好点子也得有合适的执行者!我相信老汤你能做到!”
曹赋向汤掌柜拱手回礼,也顺带夸奖了一番。
毕竟大家都爱听夸奖嘛。
“承蒙夸奖,实在感谢!”
“我说过了,我不说假话!”
看,收了钱还能被感谢,讲课可真是一桩美差。
两人聊得愉快,气氛颇为和谐。
“钱拿到了~”
“小龙姐姐,想去哪儿玩?”
房间内,汤掌柜高高兴兴走了,而书生气宇轩昂的年轻人眉开眼笑地问从小怀里钻出来的小龙。
“公子,你给他出的点子能行吗?”
龙元丽对经商一窍不通,不懂那些所谓的经营套路。
她只是听着曹赋说得头头是道,让汤掌柜服服帖帖的,不由得有些好奇。
这么厉害的办法,自已为什么不去做生意呢?
曹赋却摇了摇头:“谁知道呢。”
龙元丽:……
你不知道?
那你刚才吹牛的时候怎么那么自信?
曹赋耸耸肩,满不在乎地说:“我说了好马配好鞍,好点子需要好执行,反过来也是成立的。”
他讲话总是给自已留有余地。
“理论上讲,马是好马,策也是好策,不该会失败。
万一真的不行,那是鞍子或执行者的问题。”
“不过……即使最后失败,如果他从中吸取些经验,也算没白费功夫!”
按计划来看,曹赋说的一点没错。
这些点子都是现成的心理学技巧,人们的心态变化缓慢,这些方法确实抓住了人的心理。
如果一切顺利,别说一年挣百金,做成全城最大的酒楼都有可能。
但是……
曹赋也不能保证在古时候这些招数就能顺利奏效。
很多道理讲明白了,但实践起来总有各种问题。
最简单的例子,比如拉朋友来的方案,在没有现代工具的情况下很难记录和核实新顾客数量。
再说,要是客人狮子大开口消费一堆钱,只带来了几个蹭饭喝茶的呢?
所以这只是个理论,还需要更多的时间去磨合调整以适应这个时代的实际情况。
而且,就算成功了,这也只能算是手段,并不能根本改变一家酒楼的优势。
要是碰到机灵的竞争者,模仿起来很快的。
汤掌柜已经被曹赋说服,脑子里满满当当都是美好的愿景,忽略了可能出现的各种麻烦。
当然了,只要汤掌柜足够聪明和运气好,说不定还真能飞黄腾达。
但他们的合作到这里结束了,之后的一切就与曹赋无关了。
龙元丽:……
果然,这公子就是个坏家伙!
“龙姐姐,我问你,我的目的是什么呢?”
“额……”
曹赋拿出那叠银票晃了晃:“这是什么?”
“……”
“策略能不能实现对我来说并不重要!”
“只要他相信了我的话,认为我能帮他解决问题,然后给我钱,我的目的就已经达到了!”
“其余的事情和我没关系!”
“等他将来成功或失败……我已经离开了~”
自已操作可能会亏损,教别人挣钱肯定不会亏。
曹赋深谙此道。
“你说过你不骗人的……”
小蛇一脸娇憨,忍不住嗔怪了一句。